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干的熊胆如何识别真伪

归档日期:09-07       文本归类:熊胆      文章编辑:爱尚语录

  气味鉴别法 取干熊胆少量研磨成粉末少许置手掌中,用手指沾水搓揉,有特异清香气。口尝法 真品以舌尝之,味苦浓而回味甜,微腥而清香,且有持久的钻舌感。口嚼黏舌而不黏牙,溶化快,渗透力强,苦味可扩展至喉咙。水试法 取干熊胆少量研磨成粉末撒在水上,先快速盘旋后溶解,放出黄色素多而快,呈线状下垂,逐渐扩散,无不溶物,或少有不溶物,水溶液微黄清澈。

  取干熊胆少量研磨成粉末火烧起泡,产生烧骨胶的臭气。掺少量植物细粉及浸膏的伪品,火烧也起泡,有焦糊气。纯植物或浸膏伪品火烧不起油泡则为真品。

  成分测定法 熊胆主含胆汁酸,多氨基酸,胆甾醇及胆汁色素。用氢氧化钾溶解,加盐酸,试剂提取,可得去氧熊胆酸及去氧鹅胆酸。其中去氧熊胆酸可达70%左右,其为熊胆的特殊成分,熔点202度,旋光度+57.07可与其他动物胆相区别。

  展开全部步骤/方法口尝:熊胆味苦而后甜,清凉粘舌,苦味能很快扩散咽喉部有窜喉感。其他胆苦而不凉不粘舌,扩散性慢,或有腥味。水试:取熊胆少许,投入盛有清水的杯中,迅速旋转并逐渐溶解,有黄线下垂直至杯底而不扩散。如胆粒静止浮于水面,下有一条黄线者或能转动不呈圆形者表示有掺假;其他兽胆则看不到明显黄线下垂。火试:取熊胆少许,用火烧之起泡而无腥气。牛、羊、猪胆火烧亦起泡,但有明显腥气。分墨:把墨汁涂于玻璃片上,放少许熊胆于墨汁上,则出现分墨现象。分尘:用清水一杯,撒尘埃于水面,投入熊胆末少许,可见驱尘现象。注意事项但其他胆汁亦能分墨分尘,故上述两法只能鉴别是不是胆汁,而不是鉴别熊胆的惟一依据。

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